企業情報

◆ジョイアス・フーズは

 食品業界で市場規模が拡大している「中食(なかしょく)」製品を開発・製造している食品メーカーです。

※ 食材を自分で調理し家で食べる「内食」、レストランや飲食店で食事をする「外食」に対し、調理済みの食品を家で食べるスタイルを「中食(なかしょく)」といいます。

◆伸長し続ける中食業界

 単身世帯の増加や女性の社会進出により手軽に利用できる中食の需要が高まる中、2019年には市場規模が10.3兆円となり、中食市場が国内の食シーンをけん引しています。※1
 2009年に対する2018年の市場規模の推移で見ると、内食が約115.3%、外食が約108.9%の伸長の中、中食は127.3%と最も伸びているカテゴリです。※2

◆中食業界の業態別動向

 中食市場における業態別シェアとしては、コンビニエンスストアが32.6%(2019年実績)と、食料品スーパーや専門店を抑えて最大シェアを占めており、その市場規模も毎年拡大しています。※3

◆コンビニエンスストアの動向

 コンビニエンスストア各社とも、多様化する消費者ニーズに対応する為、新商品・サービス開発に注力しています。
 当社の主要取引先であるファミリーマートでも地域や季節に合わせたオリジナル商品の開発や、新しいサービスの開発・提供を積極的に進めています。



◆当社の事業内容

 ファミリーマート向けに、中食商品である調理麺や生パスタ、焼そば、その他惣菜を年間約6,700万食※4を製造・出荷しています。
 当社が製造する調理麺は市場で大きく伸長をしており、今後もコンビニエンスストアを中心に食品業界全体への事業の拡大が見込まれています。

◆日清製粉グループの一員として

 2016年1月より、日清製粉グループの一員となりました。
 安全・安心な製品を提供するのはもちろんのこと、グループの総合力を積極的に活用し、商品開発力・製造技術にさらに磨きをかけ、お客様の食卓に笑顔を届けて参ります。

※1,※2,※3,出典:2020年版 惣菜白書
※4,2019年度実績